盛京熊孩子

榮獲快餐行業中國優選品牌稱號

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速凍料理包的幾大優勢

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2021-08-30

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沒有一種美味無需等待?有沒有一種美味無需繁瑣的備料和制作?有沒有一種美味,即便離開了大廚,依然能夠享有?有沒有一種美味,可以遠離廚房、遠離油煙?!它就是速凍料理包!新一代的午餐選擇,無油煙、無廚師、無明火、出品快、標準化,速凍料理包,五大優勢成就一道美味!

無廚師:速凍料理包其種類涵蓋:豬肉類、牛肉類、雞鴨肉類、素菜類、干鍋類、面湯類、米飯類、醬類、湯類等多種食材,以及葷、素、蒸、煎、炒、煮等多種烹飪方式。從中餐到西餐、從中國傳統菜肴到西方的飯桌美味,滿足各類人群的不同口味習慣和需求,即使沒有大廚也能享受到美味!

無明火:在食用時可通過微波加熱,可自然常溫解凍,也可冷水浸泡解凍。解凍完畢后將包裝袋剪口,置于微波爐內,中高火加熱3-4分鐘即可拿出食用。調理包還有另外一種食用方法,就是利用水煮加熱,無利用該方法無需解凍,直接放入開水中煮約8-10分鐘即可取出食用。

無油煙:速凍料理包是一一種通過速凍技術加工而成的烹制食品,以各種中西菜肴、主食等作為主要加工原料,經過適當的處理,再放入特制的耐煮、微波PET袋內進行封口密閉,通過特殊的加工方式

進行急速凍結,并儲存于-18C下的連貫低溫環境中,然后送抵消費地點的低溫產品。

出品快:速凍料理包在解凍后,僅需通過微波爐或水煮加熱5分鐘,即可出餐,普通的店員也僅需簡單的培訓就可以上手,無需聘請大廚,也能為食客獻上一桌好菜!

標準化:調理包的生產在包裝段的工藝與速凍食品生產工藝基,

本相同。一般執行標準是通用冷凍技術,產品在包裝成型后通過速

凍使產品在瞬時即達到芯部溫度-45,有效地鎖住新鮮和營養。


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